板式換熱器在進行操作時是間壁傳熱式的換熱器，在使用時其冷熱的流體主要是通過換熱片進行傳熱的，在運行時流體會與板片進行直接地接觸，傳熱方式會為熱傳導(dǎo)和對流傳熱。提高板式換熱器的傳熱效率的關(guān)鍵是要提高傳熱的系數(shù)和對數(shù)的平均溫差。提高換熱器的傳熱系數(shù)只有同時提高板片冷熱兩側(cè)的表面?zhèn)鳠岬南禂?shù)，減小污垢層的熱力阻礙，選用熱傳導(dǎo)率較高的板片，減小各個板片的厚度，才能夠有效地提高換熱器的傳熱的系數(shù)。
板式換熱器的波紋能夠使流體在較小的流速下產(chǎn)生湍流，能夠獲得較高的表面的傳熱系數(shù)，表面的傳熱系數(shù)與板片波紋的幾何結(jié)構(gòu)以及介質(zhì)的流動狀態(tài)是有關(guān)的�，F(xiàn)在經(jīng)過多年的研究和實驗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，波紋斷面的形狀為三角形的人字形板片具有較高的表面?zhèn)鳠岬南禂?shù)，而且要是波紋的夾角越大的話，板間流道內(nèi)介質(zhì)的流速會越高，表面?zhèn)鳠岬南禂?shù)會越大。
板式換熱器的污垢層熱阻的關(guān)鍵防止板片會結(jié)垢。板片結(jié)垢厚度為 1 mm時，傳熱系數(shù)降低約 百分之十。必須要注意監(jiān)測換熱器冷熱兩側(cè)的水質(zhì)，防止板片會結(jié)垢，并防止水中的雜物會附著在板片上面。
板片的材質(zhì)可選擇不銹鋼、鈦合金、銅合金等。不銹鋼的導(dǎo)熱性能也是很好的，強度也是很高的，沖壓性能也是很好的，不會很容易被氧化，價格也比鈦合金和銅合金低，供熱的工程中使用的較多，但其耐氯離子腐蝕的能力是較差的。板片的設(shè)計厚度與它的耐腐蝕的性能是無關(guān)的，與換熱器的承壓的能力是有關(guān)的。板片要是加厚的話，能提高換熱器的承壓方面的能力。在滿足了換熱器承壓能力的前提之下，應(yīng)該要盡量選用較小的板片的厚度。
板式換熱器的工藝是各板片之間進行的一種熱量方面的交流，從而構(gòu)成一種薄矩形的的通道。它的原理是依據(jù)液-液、液-汽進行的一種熱交流的設(shè)備。由于這種板式換熱器的材料的可以有效的進行換熱，使其得到消耗者的喜歡也是理所固然的。再加上它的外形是比較玲瓏的，耐用性高外加上有很長的運用壽命，在肯定水平上逾越了類似的材料。 | 
